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禅茶茶艺师培训班
在佛家,有参禅饮茶的风习,饮茶被发展成为僧人的一种生活制度。僧人把种植、采摘、炒制茶叶,品饮茶叶的日常生活提高到具有体现佛教文化的艺术,再提高到蕴含禅机、昭示佛理,从而启发智慧的茶道,这就形成了独特的佛家茶文化。
佛教禅宗与茶的关系尤为密切。中唐时百丈怀海创立《百丈清规》,此后,寺院茶礼越来越规范。在清寂、古朴的禅堂内,以茶供佛,以茶待客,以茶清心,成为禅宗僧人日常的功课。对禅宗僧人来说,吃茶俨然是一种严格的禅修工夫,这是禅门茶道的特色。 唐代赵州大师三称“吃茶去”,使得“吃茶去” 成为禅林的经典公案。唐代茶圣陆羽著《茶经》,是历部比较全面的关于茶的著作。与陆羽交好的皎然和尚,在《饮茶歌》里两次提到了 “茶道”一词。可以说,《茶经》确立了茶道的表现形式与富有哲理的茶道精神,而皎然则赋予了“茶道”的名称。
禅茶是采用严格的融于佛法的生产加工工艺,经过特殊的茶艺表演,从而启迪佛性,昭示佛理的佛门用茶。禅茶文化的基础是“苦、净、凡、放”; 禅茶文化的精神是“正、清、和、雅”;禅茶文化的功能是“感恩、包容、分享、结缘”;禅茶文化的较终目的是明心见性!
为了满足广大禅茶爱好者的需要、提高禅茶馆以及佛教茶馆从业人员的